Animali da allevamento: da “cose” ad essere senzienti, ma la strada è ancora lunga

Breve Report, a cura del giornalista Giuseppe Romagnoli del quotidiano il Piacenza, del Seminario che ho tenuto all’università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza il 12 Novembre 2019.

“Molta strada è stata fatta verso il benessere degli animali da allevamento, considerati a lungo solo “cose” e ora invece esseri senzienti, tutelati da normative ancora però troppo incomplete, farraginose, discrezionali. A parlarne Paola Sobbrio, PhD esperta in Animal Welfare invitata presso l’Università Cattolica a parlare sul tema “Gli animali da produzione alimentare come esseri senzienti”, una lezione organizzata dal professore Luca Leone nell’ambito del Corso di Diritto agroalimentare comparato, Facoltà di Economia e Giurisprudenza”.

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